とかなんとか言っていたら今日なんと『風味の事典』をご購入いただいたという報せを頂きました。大きくて重くてその上高い新刊という形態にも関わらず、興味を持っていただけたというのが非常に嬉しい。一冊丸々食材への愛に満ち溢れたエッセイみたいなものなので、楽しんでくれると嬉しいなと思います
—リコッタと洋梨 (@RicP_Q)
学生時代の専門書よりも分厚く、読み応えのある本を買ってしまった。 一家に一冊あるときっと役に立つ「風味の事典」 https://t.co/UxB13kOAPW
—川嶋 俊彦/ルーツピュアリィEC (@Simple1229White)
番組内で、上坂すみれさんが『風味の事典』を使ってクイズを出してくださいました。面白かったです！ありがとうございました。 #上坂すみれ #シブヤノオト #風味の事典 https://t.co/sr2fzH0JSk
—楽工社（の食分野の出版物） (@rakkousha2)